Сколько мышц теряется на низкоуглеводной диете, даже несмотря на повышенное потребление белка

15.09.2023

Что касается биомаркеров крови, то по сравнению с оптимальной группой в группе низкого энергоналичия уровни тиреотропина, Т3 и глюкозы снизились, а уровень связывающего половые гормоны глобулина повысился.

Выводы и анализ

Энергоналичие определяется как разница в потреблении энергии и расходах энергии при физической нагрузке по отношению к сухой массе тела.

Например, рассмотрим человека с сухой массой тела 70 кг, у которого общее ежедневное потребление энергии (суточная калорийность питания) составляет 3000 ккал, а расход энергии при физической нагрузке - 750 ккал. Остаётся 2250 ккал, что разделенное на сухую массу тела дает энергоналичие около 32 ккал/кг. [1]

Низкое энергоналичие вызывает острые эндокринные, метаболические и физиологические эффекты. [2]

Обратите внимание, что энергоналичие отличается от энергобаланса. Оно учитывает потребление и расход энергии при физической нагрузке со ссылкой на количество энергии, остающейся для поддержания физиологических функций вне физической нагрузки.

В идеале энергоналичие должно быть достаточным не только для подпитки физических упражнений, но и для восстановления и адаптации, вызванной физическими нагрузками, а также для функций, необходимых организму для поддержания оптимального здоровья.

Энергетический баланс (энергобаланс) учитывает все компоненты расхода энергии, включая расход при физической нагрузке, скорость метаболизма в состоянии покоя и термический эффект пищи. Обычно он используется в контексте изменения веса тела. 

Энергоналичие и энергетический баланс - взаимосвязанные, но принципиально разные понятия. Например, энергоналичие и снижение веса связаны друг с другом [2], но человек может иметь стабильный вес и быть довольно сухим и все равно страдать от неблагоприятных физиологических эффектов, вызванных нехваткой калорий. [3]

И наоборот, человек может находиться в отрицательном энергетическом балансе, но все еще обладать достаточным энергоналичием, чтобы избежать статуса энергодефицита.

Низкое энергоналичие вызывается недостаточным потреблением энергии и/или чрезмерными ее затратами при физической нагрузке.

Большая часть научной литературы по этой теме рассматривает энергоналичие в 30 ккал на килограмм сухой массы в день или меньше как низкое для женщин [4][3], о чем свидетельствуют неблагоприятные изменения в маркерах костного обмена и метаболизма (например, лептин, Т3, кортизол) и репродуктивных гормонах (например, эстрадиол, лютеинизирующий гормон), при превышении этого порога (увеличении энергодефицита).

Недавно одно исследование показало, что для мужчин пороговое значение составляет приблизительно 17 ккал. [5]

По имеющимся данным низкое энергоналичие распространено среди спортсменов и особенно среди спортсменок. Цифра варьируется в зависимости от исследования, что среди прочего связано с различиями в методах оценки и моменте времени, когда оценивались участники (т.е. межсезонье по сравнению с предсезонным периодом и сезоном).